Té Pu-erh Navideño BIO

Té Pu-erh Navideño BIO

Origen: China (Yunnan)
Tipo: Té rojo (Pu Erh) aromatizado con especias y frutos secos

Terroir y origen

La base de este blend es un Pu Erh ecológico de Yunnan, región cuna del té rojo fermentado chino, elegido por su cuerpo y su suavidad. A su alrededor se construye una composición de espíritu invernal: especias clásicas, cítricos y frutos secos de cultivo biológico.

Elaboración artesanal

El té se mezcla con astillas de canela, manzana, piel de naranja, clavo y cardamomo, aromatizado con aromas naturales de naranja y canela, y enriquecido con avellana y nuez. Cada ingrediente se incorpora en proporción medida para que ninguno domine la profundidad terrosa del Pu Erh.

Perfil sensorial

El aroma resulta intenso y reconfortante: canela cálida, cítricos dulces y frutos secos tostados. En boca es redondo y especiado, con la tierra suave del Pu Erh combinada con la dulzura de la manzana y la naranja, y matices de nuez, clavo y cardamomo. Licor marrón oscuro con reflejos rojizos.

Método de preparación

Para obtener una taza perfecta:

• Cantidad de té: 4 g por 250 ml
• Temperatura: 90 °C
• Tiempo de infusión: 3–4 minutos
• Hasta 2 reinfusiones a su gusto; acompaña con elegancia postres especiados.

Especificaciones

• Formato: Hojas sueltas
• Conservación: En lugar fresco y seco, alejado de la luz y de olores intensos.