Jasmin Silverneedle BIO

Jasmin Silverneedle BIO

Origen: Fuding, Fujian, China
Tipo: Té blanco Yinzhen aromatizado con jazmín, cultivo ecológico

Terroir y origen

Cosechado minuciosamente en la provincia de Fujian, China, este té proviene de un entorno natural privilegiado que le confiere un carácter único y sofisticado.

Elaboración artesanal

Los brotes más tiernos se aromatizan durante siete días consecutivos con flores de jazmín recogidas de noche, cuando alcanzan su máxima concentración de aceites esenciales: el aroma penetra de forma natural en cada hebra de té, sin aditivos Un proceso artesanal meticuloso que preserva la pureza y la integridad del té.

Perfil sensorial

Destaca por un perfil floral y refinado: fragancia envolvente y auténtica de jazmín; taza clara de matices dorados, boca sedosa y equilibrada, ligeramente dulce y persistentemente aromática.

Método de preparación

Este té admite dos modos de preparación, según la experiencia que se busque:

1) En taza o tetera (estilo occidental)

• Cantidad de té: 2–3 g
• Agua: 200 ml
• Temperatura: 75–80 °C
• Tiempo de infusión: 2–3 minutos
• Se recomienda realizar hasta 2 infusiones, aumentando el tiempo 30 o 60 segundos en cada preparación posterior.

2) En gaiwan — Gong fu cha (infusiones cortas y sucesivas)

• Cantidad de té: 4 g
• Agua: 110 ml
• Temperatura: 80–85 °C
• Primera infusión: 15–20 segundos
• Infusiones múltiples: Las hojas de este té poseen una alta resistencia. Se recomienda realizar de 4–5 infusiones consecutivas, extendiendo el tiempo de espera 10 o 15 segundos en cada vertido posterior.

Especificaciones

• Formato: Té en hoja suelta
• Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y herméticamente cerrado, lejos de la luz solar directa y aromas intensos.