Soul of Sri Lanka BIO

Soul of Sri Lanka BIO

Origen: Inspirado en Sri Lanka; base de té negro Ceylon OP
Tipo: Infusión de té negro, frutas y especias de la isla

Terroir y origen

El blend rinde homenaje a la cultura del té de Ceilán partiendo de un Ceylon OP que aporta cuerpo, intensidad y color. Alrededor de esa base se organiza una orquesta de especias —canela, jengibre, cardamomo, nuez moscada, pimientas y vainilla— concebida como la mezcla que uno esperaría de la isla de las especias.

Elaboración artesanal

Los ingredientes, cien por cien ecológicos certificados y seleccionados en plantaciones sostenibles, se presentan enteros y molidos para jugar con dos velocidades de extracción. La recolección y el ensamblado son manuales y artesanales, con el acento puesto en la frescura y en el poder aromático de cada especia antes de que pierda viveza.

Perfil sensorial

El aroma es intenso y exótico, dominado por la canela y el jengibre sobre un fondo de vainilla. En boca la taza resulta compleja y redonda: el picor suave de la pimienta negra y la rosa despierta los sentidos, la canela Ceylon realza el conjunto con su dulzura especiada y el cardamomo y la nuez moscada añaden profundidad. El color, rubí profundo, brillante y envolvente, completa una sinfonía cálida y vibrante.

Método de preparación

Para obtener una taza perfecta:

• Cantidad de té: 4 g por 250 ml
• Temperatura: 95 °C
• Tiempo de infusión: 4–5 minutos
• Tómalo caliente, sin leche, para apreciar toda la riqueza de sus especias.

Especificaciones

• Formato: Hojas sueltas
• Conservación: En lugar fresco y seco, alejado de la luz y de olores intensos.