Oolong Lavanda BIO

Oolong Lavanda BIO

Origen: China
Tipo: Mezcla de oolong y té verde Sencha con lavanda, de cultivo ecológico certificado

Terroir y origen

Esta creación parte de dos tés chinos complementarios —un oolong semifermentado y un Sencha verde— cuyas hojas se recogen a mano en las cosechas de primavera y verano, cuando despliegan su textura más delicada. A su lado, flores de lavanda silvestre de agricultura ecológica traídas de campos de altura.

Elaboración artesanal

La mezcla se compone con criterio de perfumería: los tés se unen a las flores de lavanda y se aromatizan únicamente con extractos naturales, rematados por un toque de vainilla que redondea y suaviza el conjunto. Nada artificial; solo precisión para que flor y té conversen sin interrumpirse.

Perfil sensorial

La taza aparece en un ámbar pálido con matices verdes. La nariz es floral y envolvente, dominada por lavanda fresca arropada en una dulce sombra de vainilla. En boca resulta armoniosa, ligeramente cremosa, de textura sedosa que recuerda a un paseo por campos en flor al atardecer; el final es sereno y perfumado.

Método de preparación

Para obtener una taza perfecta:

• Cantidad de té: 2 g por 250 ml
• Temperatura: 80–85 °C
• Tiempo de infusión: 2–3 minutos
• Reinfusionable hasta 2 veces, aumentando ligeramente el tiempo en cada ronda.

Especificaciones

• Formato: Hojas sueltas
• Conservación: En lugar fresco y seco, alejado de la luz y de olores intensos.