Infusión / Tisana
El dragón de frutas BIO
El dragón de frutas BIO — Té de especialidad de origen seleccionado.
Sobre este té
El dragón de frutas BIO
Origen: Mezcla de frutas y hierbas aromáticas
Tipo: Infusión sin teína
Terroir y origen
Nombre con gracia para una mezcla que también lo tiene: frutas rojas, plátano dulce y un séquito de hierbas aromáticas de cultivo biológico conviven en esta infusión sin teína. La citronela y la cáscara de limón abren el camino, fresa y frambuesa mantienen el carácter frutal, y la stevia firma un final dulce que se agradece sin pesadez.
Elaboración artesanal
El plátano se trabaja con aceite de coco, azúcar de caña y miel para conservar su tersura; la manzana sirve de base neutra que deja brillar a los frutos rojos. La menta y la citronela se dosifican con pulso para que su frescor acompañe sin apagar la fruta. Una receta 100 % biológica, pensada para tomarse a diario.
Perfil sensorial
El aroma es fresco y alegre: plátano maduro y la acidez viva de los frutos rojos se reconocen desde el primer vapor. En boca, el equilibrio entre lo dulce y lo ácido sostiene una base frutal intensa que desemboca en un final ligeramente mentolado. El licor, rojo brillante con matices rosados, invita a servirla también fría en vaso alto durante los meses cálidos.
Ingredientes
Manzana, citronela, cáscara de limón, hibisco, plátano (con aceite de coco, azúcar de caña y miel), menta, fresa, frambuesa, stevia (productos de cultivo biológico)
Método de preparación
Para obtener una taza perfecta:
- Cantidad de té: 4–5 g por 250 ml
- Temperatura: 95–100 °C
- Tiempo de infusión: 8–10 minutos
- Se disfruta mejor en la primera infusión; no se recomienda reinfusionar.
Especificaciones
- Formato: Hojas sueltas
- Conservación: En lugar fresco y seco, alejado de la luz y de olores intensos.