Fruity Chai BIO

Fruity Chai BIO

Origen: Mezcla de frutas y especias sin teína
Tipo: Infusión ayurvédica

Terroir y origen

Esta creación nace de las tradiciones herbales ayurvédicas: una mezcla generosa de frutas y especias seleccionadas una a una, pensada para quien disfruta de un chai aromático y sin teína. Cada ingrediente conserva su carácter propio y, al mismo tiempo, se integra en un conjunto redondo y reconocible desde la primera nariz.

Elaboración artesanal

La manzana, desecada y troceada, firma la base dulce del blend; sobre ella se ensamblan el jengibre, la cúrcuma y el clavo, acompañados de astillas de canela, hinojo, anís y cardamomo, entero y molido. El hibisco y la baya de saúco aportan viveza y profundidad de color, mientras que la raíz de regaliz alarga la dulzura hasta el final del sorbo.

Perfil sensorial

El aroma es intenso y reconfortante, con notas cálidas de especias dulces y un toque afrutado. En boca resulta rica, cálida y equilibrada: el dulzor natural de la manzana y del regaliz se entreteje con la vivacidad del jengibre, la cúrcuma y el clavo en una infusión robusta y armoniosa. El licor, de un ámbar profundo con reflejos rojizos, invita a las tardes frías y a sobremesas largas.

Ingredientes

Manzana, jengibre, astillas de canela, hinojo, anís, hibisco, cardamomo, clavo, raíz de regaliz, baya de saúco, cúrcuma, cardamomo molido (productos de cultivo biológico)

Método de preparación

Para obtener una taza perfecta:

• Cantidad de té: 4–5 g por 250 ml
• Temperatura: 95–100 °C
• Tiempo de infusión: 8–10 minutos
• Sin reinfusiones: disfrútala en la primera infusión, cuando la mezcla entrega todo su carácter.

Especificaciones

• Formato: Hojas sueltas
• Conservación: En lugar fresco y seco, alejado de la luz y de olores intensos.