Vainilla BIO

Vainilla BIO

Origen: Sudáfrica
Tipo: Infusión aromatizada de rooibos natural con vainilla

Terroir y origen

Este rooibos aromatizado nace en Sudáfrica y se viste con una de las notas más queridas de la confitería: la vainilla. Es una infusión sin cafeína de perfil dulce y delicado, pensada para quien busca consuelo aromático sin complejidades que distraigan.

Elaboración artesanal

Sobre hojas de rooibos natural se dosifican extracto de vainilla y vainilla natural, de forma que el aroma impregne la mezcla sin enmascarar su suavidad. El resultado es un blend honesto y goloso, de esas tazas que se reconocen antes de acercarlas a los labios.

Perfil sensorial

El aroma es dulce y suave: la fragancia cálida de la vainilla envuelve delicadamente al rooibos sin apagarlo. En boca se muestra cremoso y equilibrado, con la redondez característica del rooibos y un hilo dulce y aromático que acompaña hasta el final. El licor, de un rojo brillante con matices cálidos, completa una experiencia de postre sin una sola onza de azúcar en la taza.

Ingredientes

Rooibos natural, extracto de vainilla, vainilla natural (productos de cultivo biológico)

Método de preparación

Para obtener una taza perfecta:

• Cantidad de té: 3–4 g por 250 ml
• Temperatura: 90–95 °C
• Tiempo de infusión: 5–7 minutos
• Soporta una o dos reinfusiones; con un chorro de leche vegetal gana un aire de crema pastelera que enamora.

Especificaciones

• Formato: Hojas sueltas
• Conservación: En lugar fresco y seco, alejado de la luz y de olores intensos.