Jengibre - Limón BIO

Jengibre – Limón BIO

Origen: Sudáfrica
Tipo: Infusión sin cafeína de rooibos con jengibre y limón

Terroir y origen

Un espíritu cítrico y especiado sobre base sudafricana: rooibos natural de Sudáfrica, citronela y jengibre, perfumados con limón. El resultado es una infusión sin cafeína de acento fresco y picor ligero, luminosa de día y reconfortante de noche.

Elaboración artesanal

Sobre el rooibos se dosifican citronela (14%) y jengibre (11%), y el conjunto se termina con un aroma natural de limón que redondea la faceta cítrica sin tapar el picor noble del jengibre. La proporción está calculada para que ninguna nota tape a las demás.

Perfil sensorial

El aroma es fresco y cítrico, con la punzada especiada del jengibre asomando por debajo. En boca resulta equilibrado y vivaz: la dulzura natural del rooibos, el brillo vegetal de la citronela y el calor del jengibre se alternan hasta un final limpio y ligeramente picante. El licor, ámbar intenso con destellos dorados, es tan luminoso como su perfil.

Ingredientes

Rooibos natural, citronela (14%), jengibre (11%), aroma natural de limón (productos de cultivo biológico)

Método de preparación

Para obtener una taza perfecta:

• Cantidad de té: 3–4 g por 250 ml
• Temperatura: 95 °C
• Tiempo de infusión: 7–10 minutos
• Una sola reinfusión, más larga; en frío, con hielo y una rodaja de limón, se convierte en un refresco natural extraordinario.

Especificaciones

• Formato: Hojas sueltas
• Conservación: En lugar fresco y seco, alejado de la luz y de olores intensos.