Noche mágica

Noche mágica

Origen: Sudáfrica
Tipo: Infusión de rooibos con cacao y frutos secos, naturalmente sin cafeína

Terroir y origen

Noche mágica está pensada como un postre en taza. Su base es un rooibos Super Grade de Sudáfrica, la calidad más fina de esta planta, elegida por su dulzura natural y su textura cremosa, libre de cafeína.

Elaboración artesanal

Sobre esa base se integran trozos de cacao, avellana y nuez, junto a un aroma natural que redondea el conjunto: una mezcla golosa, construida para evocar un chocolate de confitería en versión ligera.

Perfil sensorial

El aroma es intenso y envolvente, dominado por el cacao tostado y los frutos secos. En boca, la dulzura natural del rooibos se funde con el gusto cremoso del chocolate y el recuerdo tostado de la nuez y la avellana. El licor es marrón rojizo profundo, con matices dorados.

Ingredientes

Rooibos Super Grade, trozos de cacao, aroma natural, avellana, nuez

Método de preparación

Para obtener una taza perfecta:

• Cantidad de té: 3–4 g por 250 ml
• Temperatura: 95 °C
• Tiempo de infusión: 7–10 minutos
• Admite una reinfusión prolongada; con leche vegetal se transforma en un latte de chocolate y frutos secos.

Especificaciones

• Formato: Hojas sueltas
• Conservación: En lugar fresco y seco, alejado de la luz y de olores intensos.