Assam BOP Second Flush Rembeng BIO

Nombre: Assam Rembeng BIO (Segunda Cosecha)
Origen: Jardín de té Rembeng, Assam (India) - Valle del Brahmaputra
Cultivo: Certificación ecológica (UE). Suelos aluviales ricos en minerales, clima monzónico húmedo.
Selección: Hojas enteras tipo TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), recolectadas en segunda cosecha (junio-julio).
Variedad: Té negro single estate de altísima calidad.
Cosecha: Manual, exclusivamente brotes tiernos y primeras hojas.

Perfil sensorial:
Aroma: Intensamente maltoso con notas a pan tostado y sutiles toques de fruta madura.
Sabor: Cuerpo robusto con carácter clásico Assam: maltoso-dulce, ligeramente terroso y final cremoso.
Color de infusión: Cobrizo intenso, brillante y límpido.

Descripción:
Este Assam BIO de segunda cosecha del jardín Rembeng representa la esencia pura del valle del Brahmaputra. Las lluvias monzónicas y suelos aluviales ricos en minerales dotan a este té de su característico cuerpo maltoso y profundidad aromática. La segunda cosecha (junio-julio) ofrece un equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad, con notas más redondeadas que la primera floración. Producido sin aditivos ni aromatizantes, es la elección ideal para puristas que buscan autenticidad en cada taza.

Ideal para:

• Desayunos energéticos

• Momentos que requieren concentración

• Acompañamiento de leche o especias

• Regalo para amantes del té clásico

Preparación óptima:

1. Agua a 95°C

2. 4g por 250ml

3. Infusión de 3-4 minutos

4. Reutilizable 1 vez (+1 minuto)