Assam SFTGFOP1 Tonganagaon BIO

Nombre: Té Negro Tonganagaon Assam BIO

Origen: Jardín Tonganagaon, noreste de India
Cultivo: Cultivo biológico bajo métodos tradicionales que respetan el medio ambiente y la calidad del té
Selección: Hojas enteras cuidadosamente seleccionadas para garantizar un sabor pleno y equilibrado
Variedad: Té negro Assam de hoja entera
Cosecha: Manual, asegurando frescura y calidad óptima

Perfil sensorial:
Aroma: Profundo y complejo, con notas maltosas y dulces de miel
Sabor: Intenso y con cuerpo, equilibrio entre la malta característica y un delicado toque dulce de miel, con matices de frutos secos
Color de la infusión: Rojizo dorado brillante y cálido

Descripción:
Proveniente del prestigioso jardín Tonganagaon, ubicado en el noreste de India, este té negro de hoja entera se distingue por la singularidad de su terroir. Situado a aproximadamente 150 metros de altitud, en un clima subtropical húmedo cerca del Parque Nacional Dibru-Saikhowa, el jardín disfruta de suelos aluviales ricos y lluvias abundantes durante todo el año, condiciones ideales para cultivar tés con cuerpo y perfiles aromáticos complejos. Esta cosecha presenta el clásico sabor maltoso de Assam, elegantemente equilibrado con dulces notas de miel que permanecen en el retrogusto, ofreciendo una experiencia sensorial rica y reconfortante. La infusión, de un tono rojizo dorado brillante, es perfecta para disfrutarse sola o con leche, ideal para iniciar el día con energía o para una pausa relajante por la tarde.

Ideal para:
Amantes del té negro que buscan una infusión con carácter, profundidad y un equilibrio perfecto entre fuerza y dulzura natural, con la garantía de un cultivo ecológico y sostenible.

Cómo preparar tu Té Negro Tonganagaon Assam BIO:

1. Calienta agua fresca hasta aproximadamente 95°C para extraer todo el sabor sin quemar las hojas.

2. Coloca 3 gramos de té en tu tetera o infusor.

3. Vierte 200 ml de agua caliente sobre las hojas.

4. Deja infusionar entre 3 y 5 minutos según preferencia de intensidad.

5. Sirve y disfruta una infusión cálida, intensa y reconfortante.

6. Puedes reutilizar las hojas una vez más, aumentando ligeramente el tiempo de infusión para extraer matices adicionales.