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Black Golden Snail 1st Grade BIO

Té negro Bio

€17.50

Nombre: Black Golden Snail 1st Grade BIO
Origen: Montañas de Yunnan, China
Cultivo: Cultivo ecológico en altitud, respetando los ciclos naturales de la planta.
Selección: Exclusivamente brotes tiernos (golden tips) cosechados al amanecer, enrollados manualmente en espirales perfectas que preservan sus aceites esenciales.
Variedad: Té negro artesanal tipo Dian Hong (Yunnan Golden)
Cosecha: Manual en primavera, hoja por hoja, garantizando integridad y frescura.

Perfil sensorial:
Aroma: Fresco y profundamente maltoso con matices de cacao tostado y castaña asada.
Sabor: Cuerpo sedoso con capas de nuez fresca (avellana), miel de bosque y un final vibrante con acidez equilibrada que evita astringencia.
Color de infusión: Ámbar luminoso, límpido como ámbar líquido.

Descripción:
Joyas artesanales que encapsulan la esencia de Yunnan. Cada espiral dorada – formada al enrollar brotes selectos a mano – libera una infusión de brillo ámbar y complejidad exquisita. Notas de nuez tostada y suavidad aterciopelada culminan en un final ácido-refrescante que realza su pureza. Elaborado con métodos ancestrales en terrazas ecológicas, este té une belleza visual con profundidad sensorial, ofreciendo una experiencia que honora la tradición y la excelencia.

Ideal para:
Connoisseurs de tés de autor, rituales de meditación matutina, regalos de alto valor sensorial o maridaje con postres de chocolate negro y frutos secos.

Preparación óptima:

  1. Calienta agua a 90-95°C (evitar ebullición).

  2. Dosifica 3g (8-10 espirales) por 200ml de agua.

  3. Infusiona 3 minutos para notas equilibradas (4 min para mayor intensidad).

  4. Observa cómo las espirales se despliegan liberando su esencia.

  5. Reutiliza las hojas 2 veces, aumentando 30 segundos por infusión.