Black Heaven Scent BIO

Nombre: Black Heaven Scent BIO
Origen: Regiones altas de Sri Lanka (Uva)
Cultivo: Tradicional en laderas montañosas (1,200-2,500 msnm), suelos volcánicos ricos en hierro y clima monzónico.
Selección: Hojas enteras tipo Orange Pekoe (OP), ligeramente oxidadas para preservar su carácter floral.
Variedad: Té negro high-grown (altura premium).
Cosecha: Manual, seleccionando brotes tiernos y primeras hojas en su punto óptimo.

Perfil sensorial:
Aroma: Intenso y floral (orquídeas silvestres y lichi), con fondo a miel de acacia.
Sabor: Equilibrio perfecto entre fuerza maltosa y delicadeza floral. Notas a cítricos confitados y final sedoso sin astringencia.
Color de infusión: Ámbar anaranjado radiante, límpido y brillante.

Descripción:
Joyas de las tierras altas de Sri Lanka, donde la combinación de altitud extrema, nieblas matinales y suelos volcánicos crean un té de perfil único. Esta selección Orange Pekoe destaca por sus hojas aterciopeladas y oxidación controlada que desarrolla su carácter equilibrado: la fuerza clásica de Ceylán se armoniza con una elegancia floral excepcional. Cada taza, de vibrante color anaranjado, es testimonio de un terruño legendario y métodos artesanales que respetan la herencia del "té de ceilán".

Ideal para:
Desayunos energéticos, ceremonias de media tarde, maridaje con postres de frutas rojas o chocolate blanco.

Preparación profesional:

1. Agua a 95°C (evitar ebullición violenta).

2. Dosificar 3g (1 cucharada plana) por 200ml.

3. Infusionar 3-4 minutos para equilibrio óptimo.

4. Filtrar inmediatamente.

5. Reutilización: Hasta 2 infusiones (+45 segundos en segunda extracción).