CHINA OOLONG MI LAN

Nombre del producto: China Oolong Mi Lan

Origen: Región montañosa de Guangdong, China
Método de cultivo: Agricultura tradicional
Selección y elaboración:
Este oolong semioxidado, originario de las montañas de Phoenix (Fenghuang), ha sido elaborado siguiendo técnicas artesanales transmitidas por generaciones. Las hojas, cuidadosamente seleccionadas, provienen de arbustos de la variedad Mi Lan Xiang (蜜兰香, “aroma de miel y orquídea”) y se procesan con torrefacción ligera, permitiendo que aflore su característico dulzor.

Variedad: Mi Lan Xiang Dancong
Cosecha: Primavera
Oxidación: Media
Proceso: Marchitado al sol, enrollado a mano, tostado tradicional

Características sensoriales:

Taza ámbar clara con reflejos dorados. El primer impacto en nariz recuerda claramente al dulzor cálido de batata asada, envolvente y reconfortante. En boca, se despliega una textura melosa, con notas acarameladas, de frutos secos y suave madera. En el retrogusto, se manifiesta una elegante fragancia floral persistente, evocando orquídeas silvestres, característica emblemática de este cultivar.

Descripción del producto:

Un oolong único y expresivo, este Mi Lan es un claro ejemplo del arte del té Dancong: sabores complejos, múltiples capas aromáticas y un perfil gustativo que evoluciona sorbo a sorbo. El contraste entre la dulzura tostada y las notas florales finales lo convierte en una opción exquisita tanto para conocedores como para exploradores sensoriales que buscan algo auténtico, sofisticado y sorprendente.

Ideal para:

Aficionados al té oolong con interés en los sabores naturales complejos. Perfecto para acompañar momentos tranquilos o rituales de meditación con una infusión rica en carácter y profundidad.

Guía de preparación:

• Cantidad: 5 g por 150 ml

• Temperatura del agua: 90–95 °C

• Tiempo de infusión: 30–40 segundos (primera infusión)

• Reinfusión: Hasta 6–8 veces, prolongando el tiempo en cada infusión