Korakundah BIO
Té negro orgánico de la India del Sur
€3.80
South India OP Korakundah BIO
Té negro ecológico de las montañas Nilgiri – Elegancia, suavidad y carácter aromático
Información básica
Nombre: South India OP Korakundah BIO
Origen: Jardín Korakundah, Nilgiri, Tamil Nadu, India
Altitud: 2.000–2.400 m
Cultivo: Biológico certificado
Selección: Hojas largas tipo Orange Pekoe (OP)
Cosecha: Manual y selectiva
Tipo: Té negro ortodoxo
Características sensoriales
Aroma: Floral y especiado, con matices frescos y ligeramente herbales
Sabor: Suave y redondo, con notas dulces y un fondo levemente picante
Color de la infusión: Dorado-rojizo, brillante y limpio
Descripción del producto
Procedente del prestigioso jardín Korakundah, situado en el corazón de las montañas Nilgiri del sur de India, este té negro orgánico es una muestra refinada de elegancia y equilibrio natural. Cultivado a gran altitud en un entorno fresco y nebuloso, el té desarrolla un perfil aromático complejo y delicado, resultado directo de su terroir único y del respeto por métodos agrícolas sostenibles.
El suelo rico en minerales y las lluvias constantes favorecen un crecimiento lento de las hojas, concentrando los aceites esenciales que definen su sabor aromático y su cuerpo sedoso. A diferencia de otros tés negros más potentes, Korakundah BIO se caracteriza por su baja astringencia y su bajo contenido en cafeína, lo que lo convierte en una opción ideal para disfrutar a cualquier hora del día.
Una infusión que transmite serenidad, tradición y calidad, con la suavidad que solo los jardines de altura del sur de India pueden ofrecer.
Ideal para
Amantes del té que buscan una experiencia sutil, aromática y accesible para el estómago. Recomendado para quienes valoran la ligereza sin renunciar al carácter.
Guía de preparación
Temperatura del agua: 90–95 °C
Cantidad de té: 2 g por taza (aprox. 1 cucharadita)
Agua: 250 ml
Tiempo de infusión: 2,5–3 minutos
Reinfusión: Hasta 2 veces
Sugerencia: Excelente solo o con un toque de leche vegetal o limón