Hibisco BIO

Hibisco BIO

Origen: África Occidental y Sudamérica
Tipo: Tisana monovarietal de flores de hibisco (Hibiscus sabdariffa), sin cafeína

Terroir y origen

Procedente de África Occidental y Sudamérica, este hibisco se cosecha de las variedades de Hibiscus sabdariffa más apreciadas por su intensidad de color y su acidez viva. El cultivo biológico certificado garantiza flores puras, secadas al natural y libres de cualquier aditivo.

Elaboración artesanal

Tras la recolección, los cálices florales se secan de forma natural hasta alcanzar el punto justo de humedad que preserva su aroma frutal y su tono rubí. Se presentan enteros o en trozos generosos, sin aromas añadidos, como monovarietal sincero.

Perfil sensorial

En infusión, el hibisco despliega un intenso color rojo rubí y un perfil aromático afrutado, con notas ácidas que recuerdan a los frutos rojos y los arándanos. Su sabor es refrescante y vibrante, de acidez elegante y limpia, con un final jugoso que pide otro sorbo; funciona con igual brillantez tanto caliente como bien frío.

Ingredientes

Hibisco (Hibiscus sabdariffa) (productos de cultivo biológico)

Método de preparación

Para obtener una taza perfecta:

• Cantidad de té: 1–2 g por 250 ml
• Temperatura: 95 °C
• Tiempo de infusión: 5–7 minutos
• Naturalmente sin cafeína; pruébalo frío con hielo y una rodaja de lima.

Especificaciones

• Formato: Hojas sueltas
• Conservación: En lugar fresco y seco, alejado de la luz y de olores intensos.