Jasmin Dragon Pearls BIO

Jasmin Dragon Pearls BIO

Origen: Fujian, China
Tipo: Té verde aromatizado con jazmín, cultivo ecológico

Terroir y origen

Cosechado minuciosamente en las regiones productoras de jazmín del este de China, este té proviene de un entorno natural privilegiado que le confiere un carácter único y sofisticado.

Elaboración artesanal

Solo hojas jóvenes y tiernas, enrolladas artesanalmente en pequeñas perlas, se someten durante varios días al contacto con flores de jazmín frescas que impregnan las hojas de su fragancia natural, sin aditivos Un proceso artesanal meticuloso que preserva la pureza y la integridad del té.

Perfil sensorial

Destaca por un perfil floral y delicado: aroma intenso de jazmín en nariz; sabor suave y fresco, con un color amarillo dorado luminoso que transporta a los campos de flores en plena primavera.

Método de preparación

Este té admite dos modos de preparación, según la experiencia que se busque:

1) En taza o tetera (estilo occidental)

• Cantidad de té: 3 g
• Agua: 200 ml
• Temperatura: 75–80 °C
• Tiempo de infusión: 2–3 minutos
• Se recomienda realizar hasta 2 infusiones, aumentando el tiempo 30 o 60 segundos en cada preparación posterior.

2) En gaiwan — Gong fu cha (infusiones cortas y sucesivas)

• Cantidad de té: 4–5 g
• Agua: 110–120 ml
• Temperatura: 85 °C
• Primera infusión: 20–30 segundos (las perlas se abren lentamente)
• Infusiones múltiples: Las hojas de este té poseen una alta resistencia. Se recomienda realizar de 4–5 infusiones consecutivas, extendiendo el tiempo de espera 10 o 15 segundos en cada vertido posterior.

Especificaciones

• Formato: Té en hoja suelta
• Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y herméticamente cerrado, lejos de la luz solar directa y aromas intensos.