Russian Caravan Bio

Russian Caravan Bio

Origen: Blend inspirado en la histórica ruta comercial China–Rusia (India y China)
Tipo: Mezcla de cuatro tés negros: Assam, Lapsang Souchong, Keemun y Darjeeling

Terroir y origen

Este Russian Caravan reinterpretaba la leyenda de las caravanas que llevaban té desde Asia hasta la corte del Zar, donde el humo de las fogatas impregnaba las hojas durante el viaje. Sus componentes proceden de India y China: la fuerza del Assam, la audacia ahumada del Lapsang Souchong, la sofisticación del Keemun y la finura del Darjeeling himalayo.

Elaboración artesanal

La mezcla se construye con hojas enteras premium de cuatro variedades de cultivo biológico certificado, seleccionadas por su equilibrio sensorial y recolectadas a mano para preservar la integridad de cada hoja. Cada té aporta una función precisa —cuerpo maltoso, humo, miel y fruta— dentro de una composición deliberadamente armónica.

Perfil sensorial

El aroma combina humo suave, fondo maltoso, toques florales y matices de uva moscatel. En boca se despliega una armonía entre la robustez del Assam, la profundidad ahumada del Lapsang, la elegancia floral del Keemun y la luminosidad frutal del Darjeeling, con un final sedoso que recuerda a la miel. La infusión, de un ámbar rojizo intenso y luminoso, pide compañía: quesos curados o chocolate negro.

Método de preparación

Para obtener una taza perfecta:

• Cantidad de té: 4 g por 250 ml
• Temperatura: 95–100 °C
• Tiempo de infusión: 3–4 minutos
• Prolonga hasta 5 minutos si buscas mayor intensidad ahumada.

Especificaciones

• Formato: Hojas sueltas
• Conservación: En lugar fresco y seco, alejado de la luz y de olores intensos.