Rwanda Rukeri OP BIO

Rwanda Rukeri OP BIO

Origen: Montañas volcánicas de Ruanda, África Oriental
Tipo: Té negro africano de hoja entera OP (Orange Pekoe), sin aromatizar

Terroir y origen

En las montañas volcánicas de Ruanda, la conjunción de altitud elevada, suelo fértil de origen volcánico y lluvias regulares crea un clima templado que madura la hoja con lentitud. Es una región menos conocida que las asiáticas, pero sus tés de altura destacan por una limpieza y un vigor muy característicos.

Elaboración artesanal

Se seleccionan hojas enteras de la variedad OP, recolectadas manualmente con especial atención a los brotes jóvenes para asegurar frescura e integridad. El cultivo, ecológico certificado, respeta el equilibrio del ecosistema local, y el té se comercializa sin aromatizantes añadidos: todo lo que hay en la taza es la hoja africana en estado puro.

Perfil sensorial

El aroma es fresco, ligero y natural, con sutiles notas florales. En boca resulta suave y equilibrado, ligeramente maltoso, con un fondo vivaz y refrescante que crece conforme se suceden los sorbos. La infusión es de un ámbar dorado limpio y brillante, de presencia amable pero nunca difusa: un té refinado y accesible a la vez.

Método de preparación

Para obtener una taza perfecta:

• Cantidad de té: 4 g por 250 ml
• Temperatura: 95 °C
• Tiempo de infusión: 3–4 minutos
• Disfrútalo solo, sin leche, para que su perfil auténtico se exprese plenamente.

Especificaciones

• Formato: Hojas sueltas
• Conservación: En lugar fresco y seco, alejado de la luz y de olores intensos.