Té verde japonés
Supergreen BIo (sencha)
Supergreen BIo (sencha) — Té verde japonés de especialidad. Umami, frescura vegetal y suavidad.
Sobre este té
Supergreen BIo (sencha)
Origen: China y otras regiones de cultivo biológico
Tipo: Té verde en mezcla con hierbas y notas cítricas
Terroir y origen
Un sencha chino comparte protagonismo con hierbas y cítricos de cultivos biológicos certificados. La estructura vegetal del té verde se abre aquí a un paisaje más amplio: citronela, mate verde, ortiga y Pai Mu Tan conviven en una mezcla concebida para el disfrute diario.
Elaboración artesanal
Todos los ingredientes proceden de agricultura biológica y se ensamblan sin atajos: el sencha aporta el cuerpo herbáceo, el mate verde y la ortiga suman profundidad vegetal, el jengibre introduce un matiz cálido y la cáscara de limón, junto a aroma y aceite naturales de limón, afila el conjunto. El matcha y el blanco Pai Mu Tan redondean textura y dulzor.
Perfil sensorial
El aroma es fresco, cítrico y herbal, con un punto ligeramente picante que despierta la curiosidad. El sabor resulta equilibrado y vivaz: lo verde del sencha y del mate, lo cítrico y el hormigueo discreto del jengibre. El final, suave y limpio, deja una sensación fresca que permanece en el paladar.
Método de preparación
Para obtener una taza perfecta:
- Cantidad de té: 3–4 g por 250 ml
- Temperatura: 75–80 °C
- Tiempo de infusión: 3–5 minutos
- Excelente también frío: infunde en caliente y sirve sobre hielo para una copa muy refrescante.
Especificaciones
- Formato: Hojas sueltas
- Conservación: En lugar fresco y seco, alejado de la luz y de olores intensos.