Yin Zhen Silverneedle BIO
Yin Zhen SilverNeedle - Puro y Natural
€29.20
Nombre del producto
Fuding Silver Needle – Yin Zhen
Origen y cultivo
Este té blanco excepcional procede de las montañas de Fuding, en la provincia china de Fujian, una región reconocida mundialmente como la cuna del té blanco. Cultivado a baja altitud en laderas bañadas por nieblas matinales y brisas marinas del estrecho de Taiwán, Fuding ofrece un entorno microclimático ideal para el desarrollo lento y armonioso de los brotes. Solo se seleccionan las yemas más jóvenes y cerradas durante los primeros días de primavera, cubiertas de un delicado vello blanco que atestigua su pureza y frescura.
Características sensoriales
La infusión es clara, con matices plateados y dorados. En nariz, desprende un aroma elegante y sereno, con notas florales suaves, frescura vegetal y un fondo que recuerda a la miel silvestre. En boca, ofrece una textura sedosa, un dulzor tenue y persistente, acompañado de notas que evocan el melón blanco, la peonía y una brisa húmeda de montaña. Su perfil es limpio, sutil y profundamente armonioso.
Descripción del producto
Fuding Silver Needle es la expresión más pura del arte del té blanco. Elaborado exclusivamente con brotes intactos, sin oxidación ni manipulación mecánica, este té pasa por un proceso natural de marchitamiento y secado al sol, preservando su estructura original y sus compuestos volátiles. La combinación de terroir, cosecha temprana y mínima intervención hace de este té una joya de elegancia y sofisticación, reservada tradicionalmente para la nobleza imperial.
Recomendado para
Perfecto para aficionados exigentes que buscan una experiencia de té blanco refinada y auténtica. Ideal para momentos de contemplación, degustación pausada o como obsequio exclusivo. Su delicadeza lo hace también apto para quienes se inician en el mundo del té y desean descubrir su expresión más noble.
Guía de preparación
Temperatura del agua: 75–80 °C
Cantidad de té: 2–2.5 g por taza (200–250 ml)
Tiempo de infusión: 3–5 minutos
Admite hasta 3 infusiones, conservando su elegancia en cada taza.